duminică, 30 iunie 2013

Lista E-urilor de printat :)

Cum ne ferim de cele mai periculoase E-uri



Tot mai multe alimente, cosmetice și chiar medicamente conțin coloranți, conservanți, agenți de îngroșare, potențiatori de gust, într-un cuvânt E-uri. Deseori, nu putem evita consumarea lor, dar e bine să știm cum ne putem feri de cele mai nocive.
Există peste 350 de E-uri, iar printre cele mai periculoase sunt coloranții chimici de sinteză, care se pot insera în ADN-ul nostru.

Dacă nu ne permitem să mâncăm 100% bio, putem fi totuși atenți la ce cumpărăm. Cel mai simplu este să citim eticheta, numai că de multe ori eticheta nu conține lista cu E-uri, ci denumirea chimică a substanțelor.

„Dacă cineva citește pe o etichetă carbometril celuloză sau citește tartrazină sau cinește glutamat monosodic sau ubotide ar trebui să conștientizeze că e ceva acolo care nu ar trebui și nu ar exista în mod natural în aliment”, spune Gheorghe Mencinicopschi, director la Institutul de Cercetări Alimentare.

Un produs sănătos - așa-numitele produse bio - are însă dezavantajul de a costa mai mult decât unul de supermarket, pentru că ingredientele lui costă mai mult.


Conservanți

Conservanții fac și ei parte din categoria E-urilor. Cel mai cunoscut este benzoatul de sodiu. Se pune în aproape orice – există în sucuri, mezeluri, dulciuri.

În cazul cosmeticelor, conservanții prelungesc termenul de valabilitate al produsului, așa că o cremă de față poate rezista până la trei ani, spre deosebire de una bio, în cazul căreia valabilitatea este de maxim zece luni.
Potențiatorii de gust

Pe lângă coloranți și conservanți, potențiatorii de gust fac și ei parte din categoria aditivilor, adică nu au nicio valoare nutrițională. Dimpotrivă. Astfel, monoglutamatul de sodiu de fapt alterează capacitatea papilelor gustative de a simți gustul și ajunge să dea dependență. El se găsește și in produsele de fast-food. În afara faptului că e cancerigen, poate provoca multe alte probleme de sănătate, iar în Statele Unite a fost interzis.

Monoglutamatul de sodiu de fapt alterează capacitatea papilelor gustative de a simți gustul și ajunge să dea dependență.

„Cu cât le mâncăm mai des, cu cât le luăm din mai multe alimente, cu cât începem să mâncăm de la vârste tinere – și din păcate, astăzi multe mămici nu conștientizează un fapt: chiar în momentul în care ea este însărcinată, multe dintre aceste E-uri trec prin placentă chiar la făt”, avertizează doctorul Gheorghe Mencinicopschi.


Antioxidanții

Și antioxidanții trebuie să fie priviți cu atenție, fie că sunt adăugați în produsele alimentare sau în cele cosmetice, pentru a preveni oxidarea lor, schimbarea culorii, a mirosului. Alternativele naturale, în cazul produselor cosmetice, pot fi uleiul de cocos sau untul de cacao.
Nici medicamentele nu scapă de E-uri

Din păcate, nici medicamentele nu au scăpat de E-uri. „Medicamentele au un efect pozitiv principal, dar au, de regulă, multe efecte secundare și unele dintre aceste efecte secundare nedorite pot fi date și de acești aditivi alimentari, utilizați pentru organoleptizarea în fabricarea medicamentelor, care nu sunt alimente și nu ar trebui să fie gustoase sau colorate într-un anumit fel”, explică profesorul Mecinicopschi
Există și E-uri bune

Din cei peste 350 de aditivi, 20 au trecut testul. Este vorba în general de vitamine, coloranți naturali cum e roșul de sfeclă sau betacarotenul, care sunt obținuți din legume.

E 100, E 160, E 162, E 300, E 306 sunt cateva dintre E-urile bune.

E 100, E 160, E 162, E 300, E 306 sunt cateva dintre E-urile bune.

Deși sunt considerate inofensive, ideal ar fi, totuși, ca aceste substanțe să fie consumate direct din produsul din care sunt extrase.


Ce putem face pentru a ne feri de E-uri

Cel mai bine este să nu cumpărăm mâncăruri gata preparate, ci să alegem mai degrabă materiile prime și să încercăm să le gătim singuri, acasa. Dacă nu avem încotro, atunci citirea etichetelor este un pas important. Trebuie alese produse cu un număr mic de ingrediente sau cu unele pe care le cunoaștem.

Lista celor mai utilizate E-uri:

E 621 = GLUTAMAT MONOSODIC

E 623 = DIGLUTAMAT DE CALCIU

E 626 = ACID GUANILIC

E 632 = INOZINAT DIPOTASIC

E 102 = TARTRAZINA (COLORANT GALBEN)

E 127 = ERITROZINA (COLORANT ROSU)

E 132 = INDIGOTINA (COLORANT ALBASTRU)

E 171 = DIOXID DE TITAN (COLORANT ALB)

E 200 = ACID SORBIC

E 202 = SORBAT DE POTASIU

E 210 = ACID BENZOIC

E 211 = BENZOAT DE SODIU

E 160 = LICOPEN
E 162 = ROSU DE SFECLA

E 300 = VITAMINA C

sâmbătă, 29 iunie 2013

Din minunile Africii: Untul de Shea

Pentru cautatorii de solutii naturale pentru ingrijirea pielii, untul de Shea nu mai e de multa vreme o necunoscuta. Este prezent in toate magazinele de produse naturiste, in forma rafinata sau nerafinata, toate site-urile de ingrijire personala il prezinta si mai ales il recomanda.

Ce as mai putea spune eu in plus? Nu cred ca sunt lucruri care nu s-au spus dar pentru ca este unul dintre ingredientele mele obisnuite, nu am sa il trec cu vederea.



Ceea ce stie toata lumea este ca acest unt este extras prin metoda mecanica la rece din nucile de Shea sau Karite.
Ceea ce insa nu cred ca e la fel de cunoscut este ca acest copac creste in salbaticie si are nevoie de 10-15 ani ca sa rodeasca si de inca tot atat de multi ani ca sa atinga un maxim de eficienta. Fructele sale arata ca niste prune mai mari si au nevoie de 4-6 luni sa se coaca.



Ceea ce stie toata lumea este ca are calitati deosebite in ingrijirea pielii dar probabil nu este la fel de cunoscut faptul ca fructele lui sunt in primul rand folosite in alimentatie iar untul sau in iluminat si in scopuri medicale.
Aceste fructe sunt recunoscute pentru calitatile lor nutritive fiind un aliment de baza in perioada secetoasa.

Daca tot vorbim de lucruri mai putin stiute, potrivit descoperirilor arheologice, untul de Shea este extras in mod constant si folosit inca din secolul al XIVlea.

Sa trecem la stiute...untul de shea  contine acizi grasi: oleic, palmitic, linoleic, stearic, omega6, omega9, vitamina A, E, K, butirospermol, fitosteroli, latex, amirine si este folosit in multiple situatii precum:


  • Pentru ingrijirea buzelor
  • Pentru corp fiind un hidratant excelent. In cazul femeilor insarcinate previne si vindeca vergeturile.
  • Pentru ten in ingrijirea tuturor tipurilor, dar, in mod special, tenurile uscate si imbatranite. Este eficient in cazul ridurilor datorita continutului ridicat de vitamina E si A.  
  • Pentru par:  in special In cazul parului cret, uscat sau degradat dar si pentru a scapa de matreata.
  • Pentru pielea sensibila a bebelusilor
  • Pentru piele arsa sau iritata, dermatita, psoriazis, eczeme, erupţii cutanate, cicatrici, dureri musculare. Astfel poate fi folosit cu succes dupa epilare sau ras, dupa plaja dar si inainte, avand si factor de protecţie UV, in ingrijirea oricarei leziuni a pielii.


La temperatura camerei, untul de Shea are o are consistenta solida, culoare crem si un miros crud caracteristic. In forma sa rafinata culoarea este alba iar mirosul mai slab. Punctul sau de topire este la 37°C lucru ce face ca orice produs cosmetic ce contine unt de Shea sa se inmoaie la contactul cu pielea... deci nu folositi in cantitati mari.

Dupa cum spuneam, untul de Shea este unul dintre ingredientele mele preferate, motiv pentru care il veti regasi in fiecare categorie de produse Luthelo.

Desi sapunurile mele contin unt de cacao, un unt cel putin la fel de hidratant precum cel de Shea, am avut solicitari pentru sapunuri personalizate pentru piele delicata si cu un necesar mai mare de hidratare. Au rezultat doua sapunuri deosebit de hidratante: O'shea si Vanilla Baby.

                                 

A urmat intreaga gama Chanoyu in care am combinat cele mai hidratante unturi si uleiuri cu ceaiuri pentru a obtine unele dintre cele mai dragi mie sapunuri.




Nu vreau sa scap din vedere o alta comanda personalizata ce a devenit un sapun permanent in magazinul meu: Psora, un sapun ce a ajutat cu succes dermatite, iritatii acute ale pielii chiar si in cazuri de psoriazis.





Trecand la alte produse Luthelo ce va ofera beneficiile untului de Shea, nu putem sa nu vorbim despre creme:


Crema de bebelusi Luthelino, ce pe langa calitatile unturilor si uleiurilor folosite aduce beneficiile musetelui, galbenelor, catinei, oxidului de zinc si a vitaminei E
Emulsia antirid pentru ten uscat si sensibil de care se bucura multe femei o puteti gasi de asemenea in magazin. Intra foarte repede in piele si are efect antirid. Yummi!

Alte creme Luthelo ce contin untul de Shea sunt cremele deodorante din Gama Mama pe care le puteti gasi atat in varianta fara miros cat si in variante parfumate.


Si nu in ultimul rand, balsamul de buze Balm Buzz.









In cazul in care va doriti o masca de par eficienta, inainte de samponare aplicati pe tot  parul o cantitate de unt de Shea topit in bain-marin si infasurati capul cu un prosop cald. Dupa 10-15 minute, spalati si clatiti ca de obicei pana se simte parul curat.
Parul, dar mai ales scalpul, iti vor multumi!






In incheiere, cand vine vorba de contraindicatii,  producatorii indeamna la precautie persoanele alergice la latex, dar precautia este necesara intotdeauna cand folosim un produs in stare naturala, amestecat in creme, balsamuri, deodorante ori ca atare ca unt de corp.

Testul de sensibilitate realizat cu 24-48 de ore inainte de folosirea curenta a unui produs este imperativ.

In speranta ca veti gasi informatia utila, ne citim peste o saptamana cu urmatorul ingredient!  :)



marți, 25 iunie 2013

Sanatate pentru ten de la Geea: Argilele

De multe ori, la targuri, sunt intrebata daca am sapun natural cu argila. 
La aceasta intrebare intotdeauna imi vine pe buze o alta intrebarea: "Pentru ce fel de tip de ten?"
Asemeni tuturor ingredientelor din cosmeticele naturale, si argila trebuie aleasa in functie de tipul de ten sau de problemele pe care dorim sa le rezolvam. Alegerea gresita a plantelor, uleiurilor esentiale, a argilelor, in general a unor ingrediente necorespunzatoare tipului de ten ori  problemei, duce de la pierderea din eficienta scontata pana la efecte contrare.


Astfel, vorbim de mai multe tipuri de argila:

Argila alba /Calmanta si decongestionanta, potrivita pentru tenul matur sau sensibil.
Argila galbena /Cicatrizanta, tonifianta si exfolianta, utila la ingrijirea tenului reactiv mixt sau gras.
Argila rosie/Detoxifianta, regeneratoare, este recomandata pentru ingrijirea tenului sensibil, tern si obosit. 
Argila roz/Curata cu blandete pielea sensibila, fiind ideala pentru tenul reactiv, cuperotic.
Argila verde/Bogata in oxid de fier, ajuta la eliminarea surplusului de sebum si a impuritătilor, fiind destinată cu precadere tenului mixt sau gras.
Argila violet/Destinata detoxifierii tenului uscat si sensibil, dar si crearii produselor de machiaj.




Dintre acestea, preferata mea este argila roz. E minunata! Pe langa faptul ca ofera o culoare naturala frumoasa sapunurilor, are si o gramada de calitati imprumutate de la cele doua argile din care este realizata:  lutul caolin rosu si cel alb.

Compozitie minerala. Acesta contine siliciu, aluminiu, magneziu, calciu, fier, fosfor, sodiu, potasiu, cupru, zinc, seleniu, cobalt, mangan

Indicatii pentru ten/piele:
  • sensibila 
  • iritata
  • dezhidratata
  • cuperotica
  • obosita
Aceasta argila este linistitoare si restabileste stralucirea sanatoasa a tenului, respectand in acelasi timp Ph-ul pielii.  

Posibilitati de folosire: masti, impachetari, balneoterapie, sapun.



Contraindicatii: acest tip de argila nu este recomandata pentru uz intern.


Unele dintre cele mai eficiente metode de a utiliza calitatile deosebite ale argilelor sunt mastile. Iata o masca recomandata pentru tenul uscat si sensibil, pe care o puteti realiza singure. 


un bol de sticla sau portelan
o lingura de lemn, sticla sau portelan
o lingura de argila roz uscata la soare

o lingura de ulei de seminte de morcov 

2 ml extract uleios de salvie
putin ceai de musetel (daca consistenta este prea vascoasa)
Se amesteca compozitia pana se omogenizeaza apoi se aplica cu grija pe fata evitand zona ochiilor si a gurii. Nu lasati masca sa se usuce complet. Indepartati cu apa calduta apoi tamponati cu hidrolat de trandafir. Chiar dupa indepartarea acestei masti, ingrijirea si absorbirea oligoelementelor continua si peste noapte. Extractul de salvie si hidrolatul de trandafir inchid porii dilatati.


Atentie! Daca aplicati o masca cu argila roz, e de preferabil sa faceti acest lucru seara inainte de culcare. Pigmentii din argila roz tind sa ramana pe anumite tipuri de piele. Roseata ramasa dupa indepartarea mastii nu este o alergie. Peste noapte pigmentii bogati in oligoelemenente se vor absorbi fara probleme in piele. 

Si pentru ca am inceput cu o intrebare pe care o primesc in mod curent, raspunsul este "Da!". Aceasta minunata argila se regaseste in doua dintre sapunurile Luthelo




AME este un sapun natural ce contine uleiuri saponificate de argan, masline, ricin, floarea-soarelui, unt de shea si cacao nerafinat, argila roz uscata la soare, infuzie de ceai rosu Oolong, uleiuri volatile de salvie si roinita 

Acest sapun natural ingrijeste bland tenul sensibil si obosit echilibrandu-l. Salvia din compozitie are usor efect astrigent responsabil de inchiderea porilor dilatati. 




DREAMCATCHER este un sapun natural ce contine uleiuri saponificate de cocos, masline, floarea-soarelui, ricin, unt de cacao, argila roz, ulei esential de lavanda. Acest sapun natural bland si prietenos cu pielea promite o spuma fina gata sa va rasfete dupa o zi obositoare. Uleiul esential de lavanda este recunoscut pentru versatilitatea cu care trateaza inflamatiile, eczemele si starile de nervozitate. 


De argila roz numai de bine!
In speranta ca veti gasi informatia utila, ne citim peste o saptamana cu urmatorul ingredient!  :)



 

luni, 17 iunie 2013

Salvia

Am vorbit despre un ulei esential, un unt si a venit randul unei plante medicinale.




Mmmm Salvia Officialis. Minunata Salvie!
Slava cerului ca s-a aclimatizat si la noi. Vestea buna este ca are efecte extraordinare, vestea mai putin buna e ca are si destul de multe contraindicatii demne de luat in seama.

Pentru ca in general, beneficiile ii sunt cunoscute, voi incepe cu acea parte mai putin cunoscuta:





Contraindicatiile.
  • in sarcina stimuleaza contractiile uterine, aceasta planta continand substante estrogene
  • in alaptare reduce productia de lapte
  • in epilepsie
  • copiilor sub 10 ani
  • nu se utilizeaza pe termen lung deoarece poate produce spasme epileptiforme
  • nu se combina administrarea pe cale orala a acestei planta cu wafarina sau alte medicamente anticoagulante,  putand provoca sangerari din cauza continutului de cuarina.
  • in cazul diabeticilor insulino-dependenti, se supravegheaza atent valorea glicemiei in timpul in care consuma salvie.
Nu imi doresc sa va fi speriat dar sunt convinsa ca nu ati fi crezut ca are atat de multe contraindicatii. Acest lucru nu trebuie sa umbreasca beneficiile salviei avand foarte si multe indicatii pentru cei ce nu se incadreaza in categoriile mai sus mentionate.
Pulberea de salvie se obtine foarte usor prin rasnirea frunzelor uscate. Se pastreaza la intuneric in borcane inchise la culoare si inchise ermetic maxim doua saptamani. Cu aceasta pulbere puteti pregati vin, otet, tincturi sau macerat,  toate foarte usor de realizat in casa.

In cosmetica este folosita pentru:
  • efectul sau astringent
  • efectul sau antiseptic
  •  efect sau antioxidant 
studii facute recent intr-un centru medical din New Castle(Anglia) au confirmat din plin acest lucru, punand in evidenta trei elemente extrem de importante- salvia ajuta la mentinerea tineretii celulelor din care este formata scoarta cerebrala
  • reducerea transpiratiei excesive 
studii facute in paralel in Anglia, Germania si Statele Unite au aratat fara dubiu ca salvia reduce puternic sudoratia, inclusiv cea care apare pe fondul unor dezechilibre la nivelul glandelor cortico-suprarenale


Astfel, pentru tenul cu pori dilatati, patat, ofilit - se fac spalaturi, in fiecare dimineata si seara, cu decoct combinat de salvie. Suplimentar, se pune pe obraji, seara, o compresa cu acest preparat, care se tine vreme de un sfert de ora. 
Mai simplu si la indemana ar putea fi un sapun realizat prin metoda la rece cu ulei esential de salvie precum sapunul Ame din gama  Chanoyu.



Pentru mentinerea culorii naturale si a stralucirii parului, dupa spalatul obisnuit cu sampon, se face ultima clatire cu decoct combinat de salvie, preparat dupa reteta pomenita anterior. Pentru parul negru, se recomanda un decoct preparat in acelasi mod, dar dintr-un amestec in parti egale de ceai negru si salvie. Salvia e buna si pentru ingrijirea parului carunt, pe care il intareste si caruia ii inchide culoarea.
Recomandarea casei este samponul solid Gingi


Pentru cei ce nu au mai folosit un sampon solid pana acum, parul are nevoie de cateva spalari pentru a scapa de depunerile survenite in urma folosirii sampoanelor din comert. Daca in cazul sapunului din comert, parului ii mergea bine cateva spalari apoi pierdea lupta cu parul obligandu-va sa rotiti produsele, ei bine cu sampoanele solide naturale lucrurile stau exact invers. La inceput, parul se simte mai incarcat insa de la o spalare la alta lucrurile se imbunatatesc.

Clatirea se face cu apa din abudenta. Pentru reglarea Ph-ului scalpului , indepartarea ultimelor reziduri de sapun si descalcirea parului se poate folosi apa dinamizata imbunatatita cu un ulei esential corespunzator tipului de par sau pur si simplu cu apa si otet de mere.

In speranta ca veti gasi informatia utila, ne citim peste o saptamana cu urmatorul ingredient!  :)


duminică, 9 iunie 2013

Unt de cacao

Inca o saptamana, inca un ingredient.

Si pentru ca vorbeam de frecventa, cel mai utilizat ingredient in produsele Luthelo este  UNTUL DE CACAO.
Il veti gasi in  in balsamul de buze, in deodorantele stick si in majoritatea sapunurilor mele, exceptie facand gama Castilla care are la baza doar ulei de masline si unele dintre sampoanele solide.

Trebuie sa recunosc ca nu l-am folosit in primele mele sapunuri, parandu-mi-se un ingredient mai pretios decat uleiul de palmier pe care l-am gasit in toate retetele de sapunuri DIY. Insa, nu mi-a trebuit mult sa aflu despre calamitatile ecologice cauzate de larga utilizare a uleiului de palmier in industria chimica, cosmetica, alimentara, etc.
Nu sunt nerealista. Stiu ca nu voi salva singura ecosistemul Indoneziei dar, cred ca fiecare dintre noi poate aduce o mica contributie la binele general iar asta este una dintre contributiile mele.

Untul de cacao ( INCI: Theobroma Cacao) este o grasime vegetala, de culoare galben deschis, extrasa din boabele de cacao. Acestea sunt fermentate, coapte si separate de coji. Mai mult de jumatate din ceea ce ramane este untul de cacao. Desi acesta poate fi dezodorizat pentru a elimina gustul puternic neplacut, pentru cosmetice, eu prefer varianta cruda pentru mirosul placut pe care il aduce. Folosesc unt de cacao nedezodorizat.
Se pastreaza in mediul ambiant, de preferinta sub 25°C, ferit de umezeala si lumina directa.

Punctul de topire al acestui unt este de 34-38 de grade C, motiv pentru care, deodorantele din seria Mammuth se intind atat de placut odata ce fac contact pe piele. Mai exista si varainata de unt de cacao nefiltrat si nerafinat. Bulgarii sunt de culoare maro inchis.


Efectele untului de cacao:

  • Anti-imbatranire datorita continutului ridicat de antioxidanti
  • Calmeaza si hidrateaza
  • Stimuleaza sinteza de colagen intensificand regenerarea tesuturilor
  • Formeaza o pelicula de protectie a pielii intarind rezistenta pielii
  • Contribuie la o bronzare naturala si uniforma (Atentie! Nu protejeaza impotriva radiatiilor solare)
  • Usor absorbabil in piele
  • Mentine ph-ul optim al pielii conferind suplete si stralucire acesteia.
  • Non-iritant
  • Non-sensibilizant


Untul de cacao este recomandat pentru toate tipurile de piele dar in mod special pentru pielea uscata, ridata, matura sau afectata de factorii externi. De asemenea, este folosit in cazul crapaturilor, bataturilor, vergeturilor si leziunilor pielii.
Balm Buzz

Asfel, il veti regasi cu usurinta in:

Sapunuri atat ca intaritor dar si un hidratant de baza
(ex:  Sapunuri hipoalergenice, sau aromate)
Balsamuri
(ex: Balm Buzz)
Preparate pentru machiaj
Creme pentru fata dar si corp
Unturi de corp
Creme protectoare

Untul de cacao se poate aplica pe piele ca atare  sau in amestec cu alte ingrediente.
Traditional este un remediu popular  pentru buze uscate, reumatism, intepaturi de insecte, rani si arsuri usoare sau in masajul de relaxare.

Desi nu am optat pentru untul de cacao in cremele mele, am decis sa ma folosesc de calitatile sale hidratante, antiiritante si de intaritor in seria de deodorante stick Mammuth.








Pentru ca vara  parul nostru este agresat de soarele puternic, apa marii, coafuri diverse,  iata o reteta usoara pentru o masca de par eficicienta pentru par uscat si degradat:
25 de grame de unt de cacao
25 de grame de ulei de cocos
Frecati untul de cacao in uleiul de cocos. Cand amestecul este omogen, intindeti pe parul uscat si masati. Lasati pe par cateva ore, chiar pe durata noptii inainte de a va spala.



Cand vine vorba de contraindicatii,  importatorii atentioneaza persoanele alergice la nuci si oleginoase la precautie, dar, dupa cum spuneam si in cazul uleiului de lavanda, precautia este necesara intotdeauna cand folosim un produs in stare naturala, amestecat in creme, balsamuri, deodorante ori ca atare ca unt de corp.


Testul de sensibilitate realizat cu 24-48 de ore inainte de folosirea curenta a unui produs este imperativ.

In speranta ca veti gasi informatia utila, ne citim peste o saptamana cu urmatorul ingredient!  :)

sâmbătă, 1 iunie 2013

Reducere 20% de ziua copilului 1-8 iunie!


La multi ani copii de pretutindeni! Aceasta zi minunata nu vrem sa treaca neobservata. In plus Luthelo isi doreste sa ajunga in mainile si mai ales sufletele cator mai multi copilasi. Dragi parinti, pentru orice comanda care depaseste 50 lei, aveti reducere la orice produs ales ales din categoriile "Produse pentru copii" si "Sapunuri hipoalergene". Distractie placuta si timp de calitate alaturi de copilasi va doresc!

Postari similare

Related Posts with Thumbnails