luni, 9 martie 2015

Iubeste-te femeie!

Dimineata de 8 martie a inceput cu zambetele copiilor, felicitari realizate de ei special pentru mine si promisiuni pe care stiu insa ca nu le vor putea sustine, decat cu un efort extraordinar " -Mami, promit sa nu ma mai cert cu Paul niciodata!" :)))

In urma cu multi ani, mi-am impus sa nu mai am asteptari de la oameni. De teama, bineinteles. Cel putin asa riscul de a fi dezamagita este mult mai mic, nu-i asa? Este insa sanatosa o astfel de mentalitate?

Ieri mi-am dat voie sa ma bucur ca sunt femeie si mama. Nu e putin lucru! Si am primit atentie, dragoste si multa caldura...

Cred ca atat barbatii, copiii cat si femeile ar trebui sa sarbatoreasca aceasta minunata zi. Au toate motivele sa o faca. Femeia este viata si o transmite mai departe. Sarbatoriti exact asa cum va doriti. Nu exista un tipar, nu exista o regula.

Va incurajez sa faceti un excercitiu in fiecare zi. Creati armonie in inimile si mintile voastre, asa o veti gasi si in viata voastra de zi cu zi. Interiorul creaza exteriorul. Intotdeauna. Oferiti vietii exact ceea ce va doriti in primiti. Fiti bucuroase ca traiti! Iubiti viata! Si viata va va iubi pe voi!




miercuri, 4 martie 2015

Saponificarea...


... sau cum "iubirea" dintre uleiuri si soda da nastere sapunurilor naturale.

De nenumarate ori am fost intrebata despre cum e posibil ca un un produs ce contine soda, poate fi atat de bland si de delicat cu pielea. Explicatia este una singura si se numeste: SAPONIFICARE.

Inainte de a cunoaste procesul de saponificare, sa vedem cum curata un sapun:

     In termeni cat mai simpli, o molecula de sapun are un capat care atrage grasimea (murdaria) si unul care iubeste apa. Astfel, atunci cand ne spalam, ea prinde murdaria si o "paseaza"apei, intr-un sacrificiu suprem :)
Iata-le pe toate scurgandu-se pe apa sambetei.

    Cum ajungem aici?
    1. Pe de o parte avem uleiul (gliceride), care sunt esteri ai acizilor grasi cu glicerina.
Pe scurt, 3 acizi grasi + glicerina sau
               tri-gliceride sau
               trei picioare grase sub o palarie :)
Cam asa arata gliceridele sub actiunea hidrolizei cu lipaze (e cu titlu de exemplu, sa vedem "ce e inauntru"): 

    2. Apoi hidroxidul de sodiu (soda caustica) care, in prezenta caldurii, intra in contact cu trigliceridele. Sodiul adera la radicalii acizilor grasi, formand sapunul, iar gruparea OH ajuta la formarea glicerinei.


 In locul NaOH, se poate folosi hidroxid de potasiu - KOH (potasa caustica), in cazul in care se doreste un sapun lichid.

     Dupa cum se poate observa, in produsul final nu se mai gaseste soda caustica. Daca toate calculele au fost facute corect, ea nu serveste decat la obtinerea sapunului, fiind total neutralizata in final.
     
Despre ce calcule este vorba?
     Fiecare tip de ulei are un indice de saponificare (specific acizilor grasi din compozitie). El reprezinta cantitatea necesara de KOH (dupa care se face conversia la NaOH) pentru a neutraliza acizii grasi ai uleiului. Daca, de exemplu, avem un kg de ulei de avocado, al carui SAP = 134, asta inseamna ca pentru a-l neutraliza este nevoie de aproximativ 133 de grame de soda caustica de puritate 98-99%.
     Oricum se considera un surplus de grasime (extra-fat) 5 - 10 - 15 % pentru a acoperi marjele de eroare si pentru a spori capacitatea de ingrijire a sapunului.
     Sapunurile sunt tinute la uscat intre 4 si 6 saptamani pentru o saponificare completa.

     La sfarsit, sapunul actioneaza dupa cum povesteam la inceput: apa si grasimea, deopotriva atrase si descompuse.
     Happy soaping!

 P.S. Inca putin despre glicerina
     De retinut ca, in majoritatea covarsitoare a cazurilor, producatorii de sapun industrial nu pastreaza glicerina naturala in sapunul final. Acesta este supus unor procese complexe de indepartare, pentru a putea fi apoi revanduta la preturi mai mari, in alte produse. Asta in cazul in care nu ne pacalesc cu glicerina sintetica, obtinuta din propilena rezultata din descompunerea petrolului.
     Un alt lucru important este ca, dupa cum se vede mai sus, ea retine apa. Foarte important in pastrarea sapunului natural este deci mediul inconjurator. Se recomanda savoniere, de preferat din lemn, prevazute cu mici orificii de scurgere. Si daca se poate, atunci cand nu este utilizat, sapunul sa nu stea in baie. Altfel, sapunul se topeste si e pacat.


Acest material a fost conceput de prietenii mei de la http://micsnatural.blogspot.ro/, carora le multumec pentru permisiunea acordata de a-l transmite spre beneficiul vostru.


Cat de sanatoasa este pasta de dinti?


Stiati ca igiena dentara nu este principalul motiv pentru care dintii vostri sunt sanatosi?
De fapt, sanatatea gurii este in mare parte influentata de alegerile nutritionale ale fiecaruia dintre noi.
Cariile se pot vindeca in cazul persoanelor care adopta diete precum Paleo sau Weston A. Price, diete bazate pe produse de origine animala precum: peste salbatic, vita hranita cu iarba,  supe de oase. Incredibil, nu?

In calatoriile sale, in anii ’30, dentistul Weston A. Price a descoperit triburi izolate in care oamenii nu auzisera de igiena dentara, controale regulate sau dentist dar ale caror dentitii era impecabile, perfect aliniate si lipsite de carii.
Imi doresc sa am o igiena dentara!
Sa nu credeti ca as incuraja pe cineva sa renunte la igiena dentara bazandu-se doar pe o alimentatie specifica. Toti ne dorim dinti puternici, o respiratie proaspata insa putini stim ca pasta de dinti pe care o gasim in comert este plina de ingrediente toxice ce ne pot face mai mult rau decat bine. Ati citit vreodata cu atentie ingredientele de pe tubul de pasta de dinti?
Ingrediente active: Stannous Fluoride
Ingrediente inactive: Glycerin , Hydrated Silica , Sodium Hexametaphosphate , Propylene Glycol , PEG-6 , Water, Zinc Lactate, Trisodium Phosphate , Flavor, Sodium Lauryl Sulfate , Polyethylene, Sodium Gluconate , Carrageenan , Sodium Saccharin, Xanthan Gum , Titanium Dioxide , Red 40 Aluminum Lake
Intrebarea este: Daca eticheta arata ca lista de ingrediente a unui experiment stiintific, imi doresc acest experiment in gura mea, de doua ori pe zi, in fiecare zi a vietii mele? 
Cat de sanatoasa este pasta de dinti?
Nu trebuie sa uitam niciodata ca tot ceea ce punem pe limba noastra sau pe dinti va fi absorbit in ciclul sangvin si va fi filtrat de ficat. Cand ficatul se incarca cu produse chimice toxice, hormonii vor fi afectati iar metabolismul incetinit.
Unii dintre principalii „infractori” care se regasesc in pasta de dinti obisnuita:
Fluoride: este un produs chimic toxic, un derivat din industria ingrasamintelor chimice ce poate provoca fluoroza, o afectiune de duce la decolorarea dintilor si distrugerea smaltului. Ani de zile am fost pacaliti ca florurile sunt benefice pentru dintii nostri cand, in fapt afecteaza integritatea dintilor si cauzeaza carente de minerale in organismul nostru. Majoritatea tarilor europene au interzis florurile din cauza efectului lor toxic si a efectelor secundare ce pot duce pana la cancer, hipo-tiroidism ori Alzheimer.
Polyethylene: Este cel mai prezent ingredient in plastic. De este si in pasta de dinti?
Adăugaţi o legendă
Carageenan: este o alga inocenta folosita in bucataria traditionala irlandeza si asiatica care odata procesata la temperaturi foarte mari si in combinatie cu chimicale acide se transfoma intru-un produs periculos. Procesata in acest fel, carrageenan cauzeaza iritatii intestinale si cancer in experimentele pe animale.
Organizatia Mondiala a Sanatatii declara acest produs ca nefiind recomandat in produsele pentru nou-nascuti. Carageenan, este folosit ca diluant in multe alimente procesate ( produse lactate si inlocuitori ai laptelui) si poate cauza reactii alergice.
Dr. Andrew Weil, un nume cunoscut in medicina integrativa, asociaza carageenan cu cancerul de colon si afectiuni inflamatorii intestinale si recomanda evitarea acestui derivat in totalitate. Daca va feriti de mancare procesata, ne-naturala, produse de ingrijire chimice nu va va fi greu sa va feriti de acest diluant.
Zahar: este un ingredient obisnuit in multe paste de dinti, regasit in etichete ca maltodextrin, o substanta usor digerabil deoarece este absorbit rapid sub forma de glucoza.  Si ma intreb: nu este zaharul in pasta de dinti o contradictie a scopului?
Saccharin: este un substitut ultra-procesat al zaharului ce se foloseste de foarte mult timp. Acesta are o istorie controversata si a fost asociat multor probleme de sanatate. A fost declarat cand sigur, cand toxic de multe ori de diverse agentii de protectie a consumtorilor precum FDA  ori EPA si s-a aflat pe lista de chimicale asociate cancerului a autoritatilor din California pana in 2001.Cred ca cel mai simplu e sa ne ferim de acest indulcitor cu totul.
Sodium Laureth Sulfate: este un detergent al carui nume este asociat cu cancer, probleme de dezvoltare si ale aparatului reproducator si nu in ultimul rand, cauza a unor leziuni ale gurii, iritatii ale pielii si ochilor.
Triclosan: este un agent antibacterian folosit in mod curent in pasta de dinti, dovedit a fi responsabil de inhibarea functiilor tirodiene.
Coloranti artificiali: pot cauza simptome de ADD si ADHD.
Propylene Glycol: este folosit in curatarea deversarilor de ulei si ca antigel. Doar mie mi se pare un pic cam prea eficient pentru curatarea dintilor?
Xanthan Gum: este un diluant derivat dintr-o bacterie ce creste pe porumb si grau si care poate afecta persoanele cu sensibilitati alimentare.

Dioxid de titan:  sau E171, folosit ca inalbitor in pasta de dinti si nu numai, este clasificat in randul aditivilor cu potential cancerigen.  Bendicte Trouiller, biolog molecular la UCLA a studiat efectul dioxidului de titan pe sobolani si a constatat ca acesta deterioreaza sau distruge ADN-ul sau cromozomii. Ele sunt legate de boli de inima, neurologice sau de cancer si de imbatranire.


Puteti gasi alternative naturale la produsele din comert din ingrediente usor pronuntabile aici, si aici.

Postari similare

Related Posts with Thumbnails